Sorvete Natural de Frutas: Sem Açúcar e Cheio de Sabor – mesacheia

Ingredientes:

• 3 bananas maduras congeladas – escolha bananas bem maduras, com a casca cheia de pintinhas, para garantir uma doçura natural acentuada.
• 1 xícara de morangos congelados – os morangos equilibram o sabor doce das bananas com um toque levemente ácido.
• ½ xícara de leite desnatado ou leite vegetal (120ml) – use leite de sua preferência, como leite de amêndoas, coco ou aveia, para adaptar a cremosidade e o sabor ao seu gosto.

Modo de Preparo:

Prepare as frutas:

• Corte as bananas maduras em rodelas e coloque-as em um recipiente. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até estarem completamente congeladas.
• Certifique-se de que os morangos também estejam congelados. Se forem frescos, lave-os, retire os cabinhos e congele previamente.

Bata os ingredientes:

• Em um processador de alimentos ou liquidificador potente, adicione as bananas congeladas, os morangos e o leite.
• Processe os ingredientes, pausando se necessário para mexer com uma espátula, até obter uma mistura cremosa e homogênea.

Finalize:

• Transfira o creme para um recipiente com tampa. Se preferir uma textura mais firme, leve ao congelador por cerca de 2 horas antes de servir. Para quem gosta de sorvete mais cremoso, pode servir imediatamente.

Dicas:

• Personalize seu sorvete adicionando ingredientes como:
  • 1 colher de sopa de cacau em pó para um toque de chocolate.
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim ou amêndoa para um sabor rico e nutritivo.
  • Uma pitada de canela ou raspas de limão para realçar os sabores naturais.
• Experimente substituir os morangos por outras frutas congeladas, como manga, abacaxi ou mirtilos, para criar novos sabores.

Tempo total:

• Preparo ativo: 10 minutos.
• Congelamento adicional (opcional): 2 horas.

Rendimento:

• Serve 4 porções generosas.

Uma sobremesa refrescante, natural e incrivelmente fácil de fazer. Adoçada apenas com o sabor das frutas, é uma ótima alternativa saudável para os dias quentes ou para quem busca opções sem açúcar refinado.