Sorvete Cremoso de Banana Congelada com Pasta de Amendoim e Toque de Cacau surreal – mesacheia

Tempo de preparo: 5 minutos (+ 4 horas no freezer)

Porções: 4

Ingredientes:

• 4 bananas maduras, cortadas em rodelas e congeladas.
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim integral (sem açúcar).
• 1 colher de sopa de cacau em pó 100%.
• 1 colher de sopa de adoçante culinário (opcional).

Instruções detalhadas:

1. Retire as bananas do freezer e deixe descansar por 5 minutos para facilitar o manuseio.
2. No processador de alimentos, bata as bananas congeladas até formarem um creme espesso.
3. Adicione a pasta de amendoim, o cacau e o adoçante, se necessário, e bata novamente até ficar homogêneo.
4. Sirva imediatamente como um sorvete cremoso ou leve ao freezer por mais 30 minutos para firmar.

Sugestões de apresentação:

Decore com amendoins picados ou uma pitada de cacau em pó.

Sirva em taças individuais para um visual sofisticado.

Benefícios à saúde:

A banana é rica em potássio e fibras.

O amendoim fornece proteínas e gorduras saudáveis.

Dicas:

Substitua a pasta de amendoim por pasta de amêndoas ou castanha-de-caju para variar.

Adicione um toque de canela para intensificar o sabor.

Armazenamento:

Conserve no freezer por até 7 dias, mas mexa antes de servir se congelar por completo.