Sobremesa Saudável: Yogurt Bark Cremoso com Toque Natural – mesacheia

Ingredientes:

• 180 g de iogurte grego sem açúcar – escolha uma versão cremosa para uma base rica em proteínas e com sabor neutro.
• 1 banana madura fatiada – adiciona doçura natural e textura cremosa ao snack.
• 5 morangos fatiados – trazem um toque de acidez e cor vibrante.
• 1 fatia de manga fatiada – proporciona um sabor tropical e doce.
• Oleaginosas a gosto (opcional) – nozes, amêndoas ou castanhas adicionam crocância e nutrientes extras.

Modo de Preparo:

Prepare a base:

• Forre uma assadeira ou travessa com papel manteiga. Isso facilita a remoção do yogurt bark após o congelamento.
• Espalhe o iogurte grego uniformemente sobre o papel, formando uma camada fina (cerca de 0,5 cm de espessura).

Adicione os toppings:

• Distribua as fatias de banana, morango e manga sobre o iogurte de forma uniforme.
• Se optar por usar oleaginosas, pique-as levemente e salpique por cima para um toque crocante.

Congele:

• Leve a assadeira ao congelador por aproximadamente 2 horas ou até que o iogurte esteja completamente firme.

Finalize e sirva:

• Retire a assadeira do congelador e quebre o yogurt bark em pedaços irregulares com as mãos ou corte com uma faca.
• Sirva imediatamente ou armazene os pedaços em um recipiente hermético no congelador para consumir quando quiser.

Dicas:

• Substitua ou adicione frutas como mirtilos, framboesas ou kiwi para variações de sabor e cor.
• Polvilhe coco ralado sem açúcar ou sementes de chia para um toque nutritivo extra.
• Para uma versão mais doce, adicione algumas gotas de mel ou adoçante natural ao iogurte antes de espalhar.

Tempo total:

• Preparo ativo: 10 minutos.
• Congelamento: 2 horas.

Rendimento:

• Serve 4 porções ou mais, dependendo do tamanho dos pedaços.

Uma sobremesa refrescante, nutritiva e incrivelmente fácil de preparar. Essa versão saudável combina iogurte grego com frutas frescas, criando uma opção perfeita para lanches ou sobremesas leves.