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Arroz de Carreteiro Vegano com Proteína de Soja (rústico, saboroso e reconfortante)

Kelvin Paz / março 26, 2025

Ingredientes: ✅ 1 e 1/2 xícara de arroz agulhinha ou integral✅ 1 xícara de proteína de soja texturizada (PTS) em […]

Kelvin Paz / março 26, 2025

Ingredientes: ✅ 1 xícara de arroz arbóreo (ou arroz próprio para risoto)✅ 300g de abóbora cabotiá ou moranga cortada em

Kelvin Paz / março 14, 2025

Ingredientes: ✅ 1 xícara de arroz arbóreo (ou outro arroz para risoto)✅ 200g de cogumelos frescos fatiados (shiitake, shimeji, champignon

Kelvin Paz / março 14, 2025

Ingredientes: Para o nhoque: ✅ 2 batatas-doces médias (aprox. 500g)✅ 1 xícara de farinha de trigo (ou farinha de arroz

Kelvin Paz / março 14, 2025

Ingredientes: ✅ 250g de macarrão (espaguete, penne ou fusilli)✅ 4 tomates maduros picados (ou 1 lata de tomate pelado)✅ 200g

Kelvin Paz / março 14, 2025

Ingredientes: ✅ 250g de espaguete (ou outra massa de sua preferência)✅ 1 xícara de folhas de manjericão fresco✅ 1/4 de

Kelvin Paz / março 14, 2025

Ingredientes: ✅ 3 bananas-da-terra maduras, mas ainda firmes, cortadas em rodelas grossas✅ 1 cebola média cortada em rodelas✅ 1 pimentão

Kelvin Paz / março 14, 2025

Ingredientes: ✅ 2 xícaras de feijão preto cozido (ou 1 xícara de feijão cru deixado de molho por 8 horas)✅

Kelvin Paz / março 14, 2025

Ingredientes: ✅ 300g de cogumelos frescos fatiados (shiitake, shimeji, champignon ou portobello)✅ 1 cebola média picada✅ 2 dentes de alho

Kelvin Paz / março 14, 2025

Ingredientes: ✅ 2 abobrinhas grandes cortadas em fatias finas no sentido do comprimento✅ 200g de tofu firme✅ 1 xícara de