Mousse Saudável: Abacate e Cacau na Medida Certa surreal para Diabéticos – mesacheia
Essa mousse é uma alternativa saudável e deliciosa para quem deseja um doce cremoso sem culpa. O abacate, rico em gorduras boas, combina perfeitamente com o cacau puro, oferecendo uma sobremesa nutritiva e cheia de sabor.
Ingredientes:
1 abacate maduro
2 colheres de sopa de cacau em pó (100% puro, sem açúcar)
2 colheres de sopa de leite de coco ou amêndoas
1 colher de chá de adoçante natural, como eritritol ou xilitol (opcional)
Raspas de chocolate amargo para decorar
Modo de preparo:
Retire a polpa do abacate e coloque no liquidificador ou processador.
Adicione o cacau em pó, o leite vegetal e o adoçante (se desejar um toque mais doce).
Bata até obter uma textura lisa e homogênea.
Sirva em taças individuais, finalize com raspas de chocolate amargo e leve à geladeira por alguns minutos se preferir mais firme.
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