Gelatina de Morango Diet (leve, refrescante e sem açúcar)

Ingredientes:

✅ 1 pacote de gelatina diet de morango (de preferência sem corantes artificiais)
✅ 2 xícaras de água (1 xícara para dissolver a gelatina e 1 xícara para a mistura final)
✅ 1/2 xícara de morangos frescos picados
✅ Adoçante a gosto (como stevia ou eritritol)

Modo de Preparo:

1️⃣ Preparando a gelatina:

Em uma tigela, adicione o conteúdo do pacote de gelatina diet de morango.

Aqueça 1 xícara de água até quase ferver e despeje sobre o pó de gelatina. Misture bem até que o pó se dissolva completamente. Se necessário, mexa por alguns minutos para garantir que não haja grumos.

2️⃣ Adoçando:

Se desejar, adicione adoçante a gosto. Isso depende do quão doce você prefere a gelatina. Adoçantes como stevia ou eritritol são opções ideais para manter a gelatina diet sem afetar a glicose.

3️⃣ Adicionando a água fria:

Após a gelatina dissolver completamente, adicione a 1 xícara de água fria à mistura e mexa bem para equilibrar a temperatura.

4️⃣ Incorporando os morangos:

Corte os morangos frescos em pedaços pequenos e adicione à mistura de gelatina. Isso vai dar um toque especial e saboroso à gelatina. Você pode também amassar um pouco dos morangos para formar uma mistura mais cremosa, caso prefira.

5️⃣ Resfriando:

Transfira a mistura para uma forma ou recipientes individuais. Coloque na geladeira e deixe por pelo menos 4 horas, ou até que a gelatina esteja completamente firme.

6️⃣ Finalização:

Após o tempo de resfriamento, a gelatina diet de morango estará pronta para ser servida. Se preferir, pode adicionar mais morangos frescos por cima para decorar ou até mesmo um pouco de chantilly sem açúcar, para dar um toque mais sofisticado.

😋 Dica: Você pode também usar outros tipos de frutas vermelhas (como framboesas ou amoras) para complementar a gelatina, criando uma versão ainda mais saborosa e colorida.

Essa gelatina é super prática, refrescante e perfeita para quem tem diabetes, pois é totalmente sem açúcar e deliciosa. Uma excelente opção de sobremesa ou lanche saudável.

Porque saúde também é sabor! Não deixe de conferir mais receitas incríveis no nosso blog! 😊