Flan Irresistível: Coco e Baunilha em Harmonia Cremosa – mesacheia

Ingredientes

• 200 ml de leite de coco.
• 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor.
• 1 colher (chá) de essência de baunilha.
• 1 colher (sopa) de adoçante natural.
• Coco ralado sem açúcar para decorar.

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Aqueça o leite de coco em fogo baixo, sem deixar ferver, e misture a gelatina hidratada até dissolver completamente.
3. Adicione a baunilha e o adoçante, mexendo bem.
4. Despeje em forminhas individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas até firmar.

Sugestão de Apresentação

• Decore com coco ralado e um toque de canela ou cacau em pó.

Benefícios para a Saúde

• Leite de coco: Rico em gorduras boas e propriedades anti-inflamatórias.
• Gelatina: Auxilia na saúde das articulações e pele.

Dicas de Personalização

• Substitua a baunilha por raspas de limão para uma versão cítrica.
• Use leite de amêndoas para uma alternativa mais leve.

Armazenamento

• Mantenha na geladeira por até 3 dias.