Flan Delicado: Frutas Vermelhas, Agar-Agar e um Toque de Elegância Natural

Ingredientes

• 300 ml de suco de frutas vermelhas natural.
• 1 colher (chá) de agar-agar.
• 1 colher (sopa) de adoçante natural.
• Frutas vermelhas frescas para decorar.

Modo de Preparo

1. Misture o suco de frutas vermelhas com o adoçante em uma panela pequena.
2. Adicione o agar-agar e mexa bem até dissolver completamente.
3. Leve ao fogo médio e mexa até ferver. Cozinhe por 2 minutos para ativar o agar-agar.
4. Despeje em forminhas individuais e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

Sugestão de Apresentação

• Desenforme o flan e decore com frutas frescas e folhas de hortelã.

Benefícios para a Saúde

• Agar-agar: Fonte de fibras solúveis e ideal para a saúde intestinal.
• Frutas vermelhas: Contribuem para a saúde cardiovascular.

Dicas de Personalização

• Adicione um toque de limão ao suco para realçar o sabor.
• Substitua o suco por manga ou maracujá para uma variação tropical.

Armazenamento

• Conserve na geladeira por até 3 dias.