Doce Compota de Pera com Especiarias: Sabor e Aromas que Encantam – mesacheia

Tempo de preparo: 20 minutos

Porções: 6

Ingredientes:

• 4 peras maduras.
• 1 xícara de água.
• 1 colher de chá de canela em pó.
• 1/4 de colher de chá de noz-moscada.
• 2 colheres de sopa de adoçante.

Instruções detalhadas:

1. Descasque e corte as peras em fatias finas, descartando as sementes.
2. Em uma panela, misture as peras, a água, a canela, a noz-moscada e o adoçante.
3. Cozinhe em fogo médio por 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as peras estejam macias e o líquido tenha reduzido.
4. Deixe esfriar antes de servir.

Sugestões de apresentação:

• Sirva com iogurte natural ou como recheio de panquecas.
• Decore com uma pitada extra de canela ou folhas de hortelã.

Benefícios à saúde:

• A pera é rica em fibras e antioxidantes.
• As especiarias possuem propriedades anti-inflamatórias.

Dicas:

• Adicione gengibre ralado para um toque picante.
• Experimente com maçãs para variar a receita.

Armazenamento:

• Conserve em recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.