Creme de Pêssego e Leite de Coco Artesanal: Sabor e Nutrição em Uma Colherada – mesacheia

Ingredientes

• 2 pêssegos maduros descascados e picados.
• 100 ml de leite de coco.
• 1 colher (sopa) de adoçante natural.
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional).

Modo de Preparo

1. Bata os pêssegos, o leite de coco, o adoçante e a baunilha no liquidificador até obter um creme homogêneo.
2. Divida em taças e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Sugestão de Apresentação

• Decore com fatias finas de pêssego e folhas de hortelã.

Benefícios para a Saúde

• Pêssego: Fonte de vitaminas e antioxidantes.
• Leite de coco: Rico em gorduras boas que fornecem energia.

Dicas de Personalização

• Substitua o pêssego por manga ou damasco.
• Acrescente uma pitada de canela para mais aroma.

Armazenamento

• Guarde na geladeira por até 2 dias.