Brigadeiro Proteico de Whey e Cacau funcional

Este brigadeiro proteico energizante de whey e cacau é uma excelente opção para quem busca sabor e saúde em um único lanche. Feito com whey protein, cacau e leite de coco, é uma alternativa nutritiva e deliciosa aos tradicionais doces. Perfeito para quem treina e quer dar aquele boost de proteína de forma saborosa, ou para quem simplesmente quer um snack saudável para o dia a dia.

Ingredientes

• 1 scoop de whey protein sabor chocolate.

• 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%.

• 2 colheres (sopa) de leite de coco.

• 1 colher (chá) de adoçante natural.

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

2. Modele em bolinhas e passe no cacau em pó ou no coco ralado sem açúcar.

3. Leve à geladeira por 30 minutos antes de consumir.

Sugestão de Apresentação

Sirva em forminhas de brigadeiro e finalize com nibs de cacau para dar um toque crocante e ainda mais saboroso. Você pode também adicionar um pouco de chocolate amargo picado por cima para um visual ainda mais apetitoso.

Benefícios para a Saúde

Whey Protein: Ajuda na recuperação muscular, sendo uma excelente fonte de proteína de rápida absorção.

Cacau: Rico em antioxidantes, o cacau ajuda a melhorar o humor, combate o estresse oxidativo e ainda favorece a saúde cardiovascular.

Leite de Coco: Oferece uma boa dose de gorduras saudáveis que contribuem para a saciedade e fornecem energia de qualidade.

Dicas de Personalização

Versão Vegana: Substitua o whey protein por pasta de amendoim ou proteína vegetal para uma opção vegana.

Toque de Café: Para os amantes de café, misture um pouco de café solúvel na massa para um sabor mais intenso.

Para mais crocância: Adicione castanhas ou amêndoas picadas à massa, criando um contraste de texturas.

Armazenamento Mantenha os brigadeiros refrigerados por até 3 dias. Dessa forma, eles permanecem frescos e prontos para serem saboreados a qualquer momento.